Thanh nhiệt – giải độc – giữ dáng – đẹp da là những cụm từ người ta vẫn thường nhắc đến khi nói về Trà hoa ngũ cốc. Trong các thành phần của Trà hoa ngũ cốc phải kể đến Gạo lứt đỏ. Công dụng của Gạo lứt đỏ trong Trà hoa ngũ cốc là gì? Tại sao đây lại là thành phần quan trọng không thể thiếu. Cùng tìm hiểu ngay dưới đây nào.
Gạo lứt đỏ là gì?
Gạo lứt là loại gạo được xay xát chỉ bỏ lớp vỏ trấu và giữ nguyên lớp vỏ cám. Gạo lứt có 4 loại chính: gạo lứt đỏ, gạo lứt đen, gạo lứt tẻ và gạo lứt nếp.
Gạo lứt đỏ là một loại ngũ cốc “nức tiếng” với hàm lượng dinh dưỡng cao và rất được ưa chuộng đặc biệt với chị em phụ nữ. Công dụng của gạo lứt đỏ đến từ các thành phần dinh dưỡng có trong gạo lứt như: tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ, vitamin nhóm B (1,2,3,6), các axit arapaaminobenzoic (PABA), vitamin B5 (pantothenic), vitamin M (folic), phytic. Không thể quên kể đến các nguyên tố vi lượng khác như: canxi, magie, natri, sắt, kali…
Có 4 loại gạo lứt: Gạo lứt đỏ, gạo lứt đen, gạo lứt tẻ và gạo lứt nếp
Gạo lứt đỏ cực kì tốt cho người đang ăn kiêng, ăn chay và đặc biệt trẻ em cũng có thể sử dụng được. Vì có hàm lượng dưỡng chất dồi dào, lại được trồng cấy theo phương pháp sạch, không sử dụng thuốc trừ sâu.
Vì không thể phủ nhận công dụng của gạo lứt đỏ với sức khỏe. Nên gạo lứt đỏ nói chung và các loại gạo lứt nói riêng đều được sử dụng rất rộng rãi.
Gạo lứt đỏ được sử dụng hằng ngày và sử dụng làm thành phần chính trong các loại trà thanh nhiệt. Trà hoa ngũ cốc là một trong các loại trà nổi tiếng có sử dụng Gạo lứt đỏ là thành phần chính yếu.
Trà hoa ngũ cốc là gì ?
Đúng như tên gọi, trà hoa ngũ cốc là một loại trà thanh nhiệt kết hợp giữ ngũ cốc và hoa (hoa thảo mộc sấy khô). Trà hoa ngũ cốc rất được ưa chuộng bởi hương thơm nhẹ, vị thanh và khi uống rất đi vào lòng người. Điều đáng nói thành phần của trà hoa ngũ cốc 100% từ tự nhiên, lành tính có những thành phần còn được sử dụng làm thuốc trong Đông Y. Còn có thành phần chính là Gạo lứt đỏ vì thế mang lại rất nhiều lợi ích với sức khỏe.
Gạo lứt đỏ là một trong các thành phần không thể thiếu của Trà hoa ngũ cốc
Thành phần của Trà hoa ngũ cốc gồm có:
- Hoa, thảo mộc: Hoa hòe, hoa nhài, cỏ ngọt và lá sen
- Ngũ cốc: Gạo lứt đỏ, đậu đen xanh lòng và thảo quyết minh
Có thể nói trà hoa ngũ cốc được kết hợp từ những thành phần tinh thúy nhất của trời đất. Công dụng của Gạo lứt đỏ cũng một phần tạo nên những công dụng tuyệt vời của Trà hoa ngũ cốc, kể đến như:
- Thanh nhiệt, giải độc
- Giữ dáng đẹp da, giảm cân an toàn
- Tốt cho hệ tim mạnh
- Ổn định đường huyết
- Tốt cho người tiểu đường
- Giúp ngủ ngon, giảm lo âu
- Giúp lợi sữa, tốt cho mẹ sau sinh
- Giúp xương luôn chắc khỏe
Với nhiều công dụng tốt, lại có thể sử dụng hằng ngày thay nước lọc nên Trà hoa ngũ cốc ngày càng được ưa chuộng và tin dùng.
Trà hoa ngũ cốc giúp thanh nhiệt, giải độc với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe
Công dụng của Gạo lứt đỏ trong Trà hoa ngũ cốc
Trà hoa ngũ cốc có các công dụng kể trên không thể quên nhắc đến công dụng của Gạo lứt đỏ cũng góp phần trong đó. Không phải nghiễm nhiên, Gạo lứt đỏ lại được chọn là thành phần chính của Trà. Có rất nhiều các biến thể khác nhau của Trà hoa ngũ cốc với các thành phần, công thức khác nhau nhưng hiển nhiên không thể thiếu Gạo lứt đỏ.
Công dụng của gạo lứt đỏ được nhắc đến rất nhiều. Người ta biết đến công dụng của nó trước khi nó trở thành một thành phần không thể thiếu của Trà hoa ngũ cốc.
Gạo lứt đỏ giúp giảm cân
Như đã nói ở trên, Gạo lứt đỏ rất được chị em ưa chuộng vì đây là một trong các loại ngũ cốc giúp giảm cân an toàn. Với hàng lượng chất xơ dồi dào có trong gạo lứt giúp giảm cảm giác béo, nhanh no hơn. Bên cạnh đó khả năng điều hòa glucose, khả năng chuyển hóa chất béo, tăng cường trao đổi chất và giải độc ruột kết góp phần không nhỏ và quá trình hỗ trợ giảm cân.
Gạo lứt đỏ được chị em sử dụng rất nhiều để giảm cân
Ngăn ngừa sự xâm nhập gốc tự do vào tế bào cơ thể
Các chất chống oxy hóa như CoQ10, Axit alpha lipoic, IP6, selen, SOD, lutein… đều có vai trò rất quan trọng trong quá trình bảo vệ các tế bào khỏi các tác động xấu của gốc tự do. Điều đáng nói những chất kể trên nằm trong 120 chất chống oxy được tìm thấy trong gạo lứt đỏ.
Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể
Sterol và sterolin trong gạo lứt đỏ đang thực hiện rất tốt chức năng ngăn ngừa virus, loại bỏ vi khuẩn, làm chậm quá trình lão hóa, tăng cường lợi khuẩn. Đây được xem là công dụng của gạo lứt đỏ được quan tâm nhất. Xem thêm: Các công dụng khác của gạo lứt
Gạo lứt đỏ giúp giảm cholesterol xấu
Cholesterol xấu là một trong các nguyên nhân chính dẫn đến bệnh tim mạch, tai biến, huyết áp và đột quỵ. Các cholesterol xấu này sẽ được giảm đi đáng kể nhờ các chất có trong gạo lứt đỏ như IP6, carotenoid, axit omega 3, chất xơ..
Gạo lứt đỏ giúp giảm cholesterol xấu
Ngăn ngừa và phòng chống ung thư
Trong gạo lứt có 2 thành phần có khả năng kìm hãm sự phát triển của các tết bào có nguy cơ chuyển ung thư là tocotrienol và polyphenol. Việc bổ sung chất xơ, IP6 hằng ngày cũng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư gan, ruột kết và ung thư vú.
Giải độc cơ thể từ Gạo lứt đỏ
Công dụng của Gạo lứt đỏ còn giúp giải độc cơ thể. Axit alpha lipoic có khả năng bảo vệ gan khỏi các tác động xấu từ kim loại nặng, các loại nấm độc và các bệnh liên quan đến oxygen.
Gạo lứt có thể nấu cơm hoặc rang lấy nước đều được
Gạo lứt đỏ có thể nấu ăn thay cơm hoặc rang xay nước uống hằng ngày. Có thể nói công dụng của Gạo lứt đỏ được đánh giá rất cao trong Trà hoa ngũ cốc. Nếu không có nhiều thời gian để chế biến các món từ Gạo lứt đỏ thì có thể sử dụng Trà hoa ngũ cốc cũng rất tốt.
